Re: PRZEPIS NA PYSZNE I CHRUPIĄCE GOFRY ?????

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.k.pl!news.biskupin.wroc.pl!not-
for-mail
From: "Ewa W" <e...@b...wroc.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: PRZEPIS NA PYSZNE I CHRUPIĄCE GOFRY ?????
Date: Tue, 4 Jan 2005 20:08:23 +0100
Organization: Siec Komputerowa Biskupin -- http://www.biskupin.wroc.pl/
Lines: 11
Message-ID: <crepcj$dej$1@opat.biskupin.wroc.pl>
References: <crch57$nii$1@nemesis.news.tpi.pl> <crcjss$sjb$1@atlantis.news.tpi.pl>
<cre0rp$f7b$1@opat.biskupin.wroc.pl> <crenc6$1m8$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: wala.i.biskupin.wroc.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: opat.biskupin.wroc.pl 1104865491 13779 10.6.19.55 (4 Jan 2005 19:04:51 GMT)
X-Complaints-To: a...@b...wroc.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 4 Jan 2005 19:04:51 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:227012
Ukryj nagłówki

Hmmmmm, no cóż...........ciasto takie jak na naleśniki, no nieco bardziej
gęste, nie żałuję jajek. Dodaję oliwy lub stopionego masła i nie smaruję już
powłok gofrownicy. Nie dociskam przy pieczeniu, ciasto ma się unieść i potem
opaść. Faktem jest, że góra nie jest super równa, ale mi to nie przeszkadza,
czasem odwracam gofry na drugą stronę. Z pewnością ta cięższa i większa
gofrownica opisana jako sprzęt do małej gastronomii jest lepsza (wyższe i
lepiej dopieczone gofry), ale sporo kosztuje.
Spróbuj może dać bardziej gęste ciasto i sypnąć więcej proszku do pieczenia?

Powodzenia - Ewa