Data: 2003-08-27 10:05:38
Temat: Re: Paella - moj przepis, prosze o komentarze i ulepszenia.
Od: "Artur Z" <a...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Z tego co pamietam, to ryż się troszkę praży na sucho, albo z nieiwelką
> ilością oliwy i dopoiero później wlewa się bulion wymiszany z kurkumą,
> szafranem czy syntetycznym "colorante"
Ryż wrzucić do tego co wcześniej smażyliśmy i zeszklić,w przeciwnym wypadku
rozkleji się i potrawa będzie miała papkowatą konsystencję.
|