> Teraz mozna papryke dostac juz w normalnych cenach i na mnie spadl obowiazek
> zrobienia kilku sloikow .Moze macie jakies ciekawe przepisy z papryka
> konserwowa ,bede wdzieczny
> juras
>
>
Ja robię tak:
Zalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka octu 10 %
1 szklanka cukru
1 1/2 łyżeczki soli
te składniki zagotować.
Do słoików z papryką włożyć:
1 ząbek czosnku
3 ziela angielskie
1 liść laurowy
kilka ziaren gorczycy
ziarna kopru

Zalać wrzątkiem- zalewą, na wierzch 1 łyżka oleju i gotować 10 minut słoiki z
papryką i zalewą.


Areta
Ps. podobnie robię ogórki konserwowe, tyle, że bez oleju :-)

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl