samya pisze:

>> To raczej te ichnie fałdziste grzybki, co tam je wrzucili.
>> Mnie one nie smakują nic a nic.
>
> Te fioletowe ? Mnie wlasnie one smakuja najbardziej, wyjadam
> w pierwszej kolejnosci :)
> Musze zatem zakupic sam pasternak, bez domieszek, tylko problem
> w tym, ze nie udalo mi sie na niego natknąć - nawet na slynnym
> krakowskim Kleparzu.

Auricularia auricula-judae, czyli uszak bzowy, dość licznie
występuje w Polsce. Na pniach bzu czarnego (Sambucus nigra L.).

Jarek

--
Że raz dano zraz, czy bitki zdobne w nitki,
A do zrazu zrazu chrzan, a potem grzybki,
No i przez te grzybki, chłód rodzinnej kryptki,
Nazbyt szybki dał obiadkom kres.