Lia napisał(a):

> Poprosze grzecznie - od dwóch miesiecy mam ostrą fazę na ryby, wiec na
> pewno wykorzystam.

Ja tez, dlatego zajadam sie sushi, łososiem i panga.

Swiezego łososia skrapiasz połówka cytryny, wyciskasz czosnek, tyle by
pokrył cała jedna czesc ryby. Solisz, pieprzysz białym pieprzem.
Rozgrzewasz do 220 C piekarnik wraz z blacha na której bedzie ryba.
Wkładasz rybe na ok 6 minut. Po tym czasie odwracasz , kładziesz kawałek
masła i marynowany zielony pieprz, kolejne 6-8 minut. Ja zrobiłam
surówke o której pisałam, wyszła diabelnie ostra, ale ja lubie pikantne
rzeczy.

--

Gosia