W dniu 2014-03-26 14:23, Anai pisze:
>
> Taki tort: http://tnij.org/tort_makowy
> Z takim kremem:
> Mus kawowy:
> o 250 ml śmietanki kremowej do deserów 36%, bardzo zimnej
> o 2/3 szklanki cukru pudru
> o 500 g sera mascarpone
> o 4 - 5 łyżek zaparzonej mocnej kawy (podwójne espresso)

Torcik może i fajny, ale mnie się marzy upiec wreszcie naprawdę dobry
sernik. Chodzi mi po głowie może jakiś sernik gotowany...

> Pierwsze ciasto jakie upiekłam to był biszkopt, którym chciałam
> sprawić przyjemność mamie i który nawet o dziwo wyszedł...
> Mamie przyjemność udało mi się i owszem sprawić, dla mnie natomiast
> skończyło się nie do końca jakbym sobie tego życzyła, bo wielkim
> zmywaniem połączonym ze sprzątaniem :D
> Nie wiem jak to zrobiłam ale przy okazji wybrudziłam wszystkie możliwe
> naczynia - byłam wtedy w IV klasie podstawówki a biszkopt piekł się o
> ile dobrze pamiętam w prodiżu :)

To pewnie dlatego się udał, że w prodiżu. ;) Ciasta z prodiżu, zwłaszcza
te z owocami pieczone na działce, zawsze wychodziły świetnie.
Natomiast w gazowym piekarniku biszkopt upiec udawało się wyłącznie
mojej mamie. I to też nie zawsze, chociaż cudowała z tym ubijaniem jaj
na parze jak koń pod górkę.

Ewa