Aleksandra Stachurska <S...@s...iis.pw.edu.pl> wrote:

> > PS. We wloszech zdazylo mi sie tez jesc pesto z ryzem i maslem
> (dokladnie tak
> > samo przyrzadzone, jak to z makaronem - czasami nawet byl dodawany
> zielony
> > groszek)

Czy z groszkiem to nie byla przuypadkiem klasyczn a wloska potrawa risi
e bisi? Wprawdzie znany mi przepis nie zawiera pesto, ale wydaje mi
sie, ze przepis z pesto tez jest mozliwy. Z Wloch risi e bisi przeszlo
zresztado kuchni wiedenskiej, a z Wiednia do polskiej po swojska nazwa
ryzi-bizi.

>
> Mnie tylko nie przekonuje mieszanie masla z oliwa...

A to dlaczego? To akurat typowe i smaczne zestawienie.

Wladyslaw