czesc,
ja uzywam :

www.com.pl

chociaz jest jeszcze inny link, ktorego nie znam

a ponizej kopia przepisu z lipca tego roku chociaz pod nazwa pipki:

Witaj, sadyl!
> HEJ - wracam do temata - ludzie, znajdzcie jakiegos rodowitego Zyda bo
> przez te PIPKI spac nie moge :))
Macie mnie! Jestem Zydem i nie tylko rodowitym, jestem z Jerozolimy.
> Dzieki Grupie jestem przekonany, ze pipki robi sie z nadziewanych skórek
> z szyj gesich.
Jezeli to PIPKI :-)), to prosze, masz przepis:
Nadziewana szyjka gesia (tak samo z kury)
Skorka z gesiej (albo kurzej) szyjki
Nadzienie 1: 3 lyzki maki, lyzka kaszy manny,
2 lyzki drobno pokrajanego
tluszczu gesiego albo kurzego, sol, pieprz, lyzka posiekanej cebuli (dla
kurzej dwa razy mniej)
Nadzienie 2: 4 lyzki zmlelonej wolowiny lub cieleciny, jajko, lyzka posie-
kanej cebuli, lyzka tartej bulki, sol, pieprz (dla kurzej dwa razy mniej)
1. Szyjke gesi doktadnie opalic, wymyc i zdjac.
2. Wymieszanym dobrze nadzieniem napelnic szyjke niezbyt scislo, konce
zeszyc mocna nicia.
3. Po obgotowaniu upiec w brytfannie z gesia (mozna szyjke udusic - sposob
B).
4. Przed podaniem usunac nici i pokrajac w ukosne grube plastry.
5. Podawac na przystawke z pieczywem lub z gesia jako CZESC skladowa dania,

Sposob A.
1. Oczyszczona marchew umyc i pokrajac w krazki, cebule posiekac, wylozyc na
patelnie i lekko podsmarzyc.
2. Zaprawe wlozyc do rondla.
3. Przygotowana szyjke wylozyc do rondla na zaprawe, dolac wrzatek (zeby
tylko przykryl szyjke), przykryc.
4. Dusic na malym ogniu do gotowosci.
Smacznego,
Mark Abramovich



"Katarzyna Godycka" <K...@q...pl> wrote in message
news:39c508f7.0@news.qdnet.pl...
> Ja tego nie przerabiałam... Może ciut więcej info na temat archiwum, gdzie
t
> ego szukać?
> Katarzyna
> Użytkownik Izabela Sowula <i...@l...net> w wiadomości do grup
dyskusyj
> nych napisał:8pudbi$pah$...@s...com...
> > to juz przerabialismy niedawno - siegnij do archiwum
> >
> > Iza
> > "Katarzyna Godycka" <K...@q...pl> wrote in message
> > news:39c13a75.0@news.qdnet.pl...
> > > Witam wszystkich!
> > >
> > > Szukam przepisu na pipek, który jakio czas temu był podawany w
programie
> > > Roberta Makłowicza przez pana Leopolda Kozłowskiego.
> > >
> > > Pozdrawiam,
> > > Katarzyna
> > >
> > >
> >
> >
>
>