Data: 2003-11-21 16:45:52
Temat: Re: Placek dziwoląg ?
Od: "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid>
Pokaż wszystkie nagłówki
>
> No i ...robił ktoś takie ciasto ? Może to normalka tylko ja o tym
nic nie
>
Wklejam przepis, który podałem na grupie dokładnie dwa lata temu;
...tym razem "sypana". Przepis pochodzi z czasopisma "Antena" nr 44 z
1989
r., a więc jest już u mnie 12 lat. Robię ją ze trzy razy w roku, więc
wypróbowana wielokrotnie. Robię ją w tortownicy o średnicy 21 cm.
składniki::
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 szklanka kaszy manny
3/4 kostki margaryny lub kostka masła (200g)
10g proszku do pieczenia
1 kg jabłek
wykonanie:
Cukier, mąkę, kaszkę i proszek dokładnie wymieszać i podzielić na
trzy
części. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.. Tortownicę
wysmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką. Wsypać do tortownicy jedną
część
sypkich składników. Włożyć połowę jabłek, wsypać drugą część sypkich
składników, na to resztę jabłek, na jabłka trzecią część sypkich
składników.
Na wierzch ułożyć pokrajaną w cienkie plastry margarynę (masło). Piec
w temp
ok 200 st przez ok 45 min.
uwagi:
Jabłek daje więcej ok 1,5 kg, posypuję suto cynamonem i jeszcze
dodatkowo cukrem bo lubię mocno słodkie :-))
robiłem też tak, że na sypkie układałem połówki śliwek, a na to
dopiero
jabłka oczywiście wtedy tych jabłek mniej.
No! Jak komu nie wyjdzie to....
--
Sławomir J Marusiński
Agent Ubezpieczeniowy
T.U. Allianz; filia Sopot
tel. 556 96 71; 0 691 569 778
|