Proponuje pyszna sałateczkę śledziową na słodko. Wypróbowana, bardzo smaczna
ale niestety bez twarożku.

Sałatka śledziowa
1 kg śledzi a la matijas
2 cebule
? szkl. rodzynek, ? szkl. migdałów i orzechów (lub 2 mieszanki studenckie)
1 słoiczek majonezu
1 duża kwaśna śmietana
? Rodzynki, orzechy i migdały zaparzyć, śledzie pokroić. Zrobić sos:
pokrojone w kosteczke cebule zalać majonezem, smietaną, dodać odrobinę
cukru, 1 łyżeczkę musztardy. Polać sosem sledzie i bakalie.
Uwaga! Sałatkę należy przygotować na dzień przed podaniem.

Pozdrawiam. Aga