Użytkownik "krys" <k...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:50114128$0$1225$65785112@news.neostrada.pl...
> To spróbuj tego, tylko sobie przelicz na jakieś ludzkie ilości testowe, bo
> to porcja hurtowa ;-) :
>
> 7,5 kg ogorków szatkujesz na talarki, bez obierania, do gara. Wrzucasz 8
> łyżek soli, 20 łyżek oleju, 10 ząbków czosnku (kroję w talarki) , 2,5
> łyżeczki chili (tylko NIE z Galeo). mieszasz, zostawiasz na 6 godzin.
> Po 6 godzinach dodajesz 1,5 kg cukru i 4 szklanki octu, zostawiasz na 12
> godzin. Potem pakujesz do słoików, pasteryzujesz 10 minut.
>
> Wychodzi coś pośredniego między diabelskimi (które się u mnie nie
> przyjęły),
> a kanapkowymi.

Dzięki. Wyglądają ciekawie :) Zobaczę czy mi starczy ogórków teraz, a jak
nie to przy najbliższych zakupach uzupełnię i popełnię na spróbowanie :)
Poza tym faktycznie to hurtowa ilość. Ja bym zrobiła tak z 1 kg na
sprobowanie... Muszę przeliczyć proporcje :)

Szaleję z tymi ogórkami :)

--
Justyna Vicky S.