Dnia Mon, 28 Mar 2016 18:38:16 +0200, Stokrotka napisał(a):

>>> A mówią, że ser biały nie powinno się jadać na kolację (na noc).
>>
>> Dlaczego?
>>
>> PS. Tego ze sklepu WCALE nie powinno się jadać. Ten od pani Baby - jak
>> najbardziej mogę, choćby trzy razy dziennie :-)
>
> NIe wiesz o co idzie.

WIEM, o co idzie, ale to bzdury.

> To dobra zasada by nabiał jeść rano, a nie wieczorem.
> Zwłaszcza żułty ser, ale białego sera i mleka też dotyczy.
> Oczywiście piszę o dorsłej części społeczeństwa, dzieci mogą pić mleko
> wieczorem.

Zasada jest jedna - żeby (będac zdrowym dorosłym) jeść to, co się lubi i co
nie szkodzi. Co zaś do serów - to wręcz wskazany nabiał dla dorosłych na
wszelką porę. Mleko nieprzetworzone owszem, nie służy dorosłemu, bo nie ma
on jak go zdrowo trawić, dysponując jedynie kwasem solnym w żołądku,
tworzącym z kazeiny niestrawny kamień zalegający w jelitach, gnijący tam i
prowadzący do chorób - zamiast, jak się to dzieje u małych dzieci, ścinać
kazeinę podpuszczką. Natomiast sery, jogurty, mleko zsiadłe jak najbardziej
są dla dorosłych wskazane, i to bez względu wszelkie bzdurne wytyczne co do
pory dnia.