Dnia Fri, 07 Oct 2011 21:14:47 +0200, Qrczak napisał(a):

> Dnia 2011-10-07 18:43, niebożę Ikselka wylazło do ludzi i marudzi:
>> Dnia Fri, 07 Oct 2011 11:59:49 +0200, Qrczak napisał(a):
>>
>>> Wyrażam zdziwienie co do tego mieszania z mąką podczas gotowania. U mnie
>>> w domu zawsze się mąkę sypało na ugotowane już ziemniaki (po odlaniu
>>> nadmiaru wody), przykrywało, po kilku minutach mąka była zaparzona (bo
>>> nie chodzi o to, żeby się z niej kluch zrobił),
>>
>> Jednak optuję za krótkim choćby pogotowaniem owej mąki z ziemniakami -
>> skrobia pszenna powinna się rozkleić przy udziale wilgoci, a takie
>> zaparzenie to chyba za mało.
>
> Ależ gotuj, gotuj. W końcu masz w tym zakresie wielowiekowe tradycje.
>

A to co ma być? - wyrzut skórny pękł?


--
XL
Tak, Wildstein ma rację. Głosuję na PiS!