Data: 2003-12-15 21:18:31
Temat: Re: Prosba
Od: "Zofia Gebert" <b...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Mi tez chodzi po glowie mieso duszone w winie - kiedys robilam karkowke w
> winie I pomidorach (ale one powoduja ze sos ma bardzo specyficzny smak )
> wiec teraz chcialabym zrobic cos zblizonego.
Zaden konkretny w tej chwili mi nie przychodzi do glowy, bo ja robie
zawsze raczej pikantne. Napewno Mozna udusic kawalki piersi kurczaka w
bialym winie i pomarancza, takiego przepisu bym szukala. Zerknij na przepis
Ilony, o ktorym wspominala ponizej. Znalazlam tez cos takiego -
http://glinki.com/?l=MJG7 i http://glinki.com/?l=bYNR z reszta poszukaj sama
w archiwum grupy.
> Tak, bardzo prosze o ten przepis
Wlasnie skonsultowalam sie z mama, ktora te salate wymyslila i ktora
mnie skorygowala. A mianowicie skladniki: salata (porwana recznie) zwykla,
moze byc pomieszana z jakas inna jak ktos lubi, seler naciowy pokrojony w
polplasterki, do tego ser plesniowy (najlepiej rokpol albo cos podobnego) w
kostke i polowki winogron. W sosie sie pomylilam, podobno najlepiej pasuje
oliwa z sokiem z cytryny, sola i pieprzem i niczym wiecej.
pozdrawiam
ZG
|