Użytkownik "argh" <a...@o...pl.usun.to> napisał w wiadomości
news:aju2sv$1ht$2@news.lublin.pl...
> Dysponuje ktos moze przepisem na cudo?
> Jadlem to N razy, ale przepisu zdobyc niestety nie moge. Gospodarz chyba
> lubi mnie tym raczyc. ;)
> argh
Czesc! Robie biala, ale bez cytryny. Bardzo dobra, pewnie nie ta sama :-))),
oto przepis:
50 dkg bialej kielbasy
1/2 l. piwa
duza cebula
3 zabki czosnku
2 lyzki maki
4 lyzki masla
pieprz
przyprawa do zup
Piwo zagotowac i wlozyc nie krojona kielbase, cale zabki czosnku i grubo
pokrojona cebule. Gotowac na malym ogniu, pod przykryciem, przez 20-30 min.
Potem odstawic na pol godziny. Po tym czasie: z maki i masla zrobic
zasmazke, dodac zmiazdzona cebule i czosnek, pieprz, przyprawe do zup i
zalac to piwem. Kielbase pokroic w grube plastry i zalac sosem piwnym. Mozna
podawac z ziemniakami, surowka i ... zimnym piwem.
Pozdrawiam! Zuzka