r...@g...com pisze:
> Witam wszystkich! :)
>
> Zostałam poproszona o przygotowanie spotkania w klimacie meksykańskim.
> Ze znalezieniem muzyki, strojów, ozdób itp. nie mam problemu. Niestety
> pojawił się jeden problem - jestem absolutnym zerem kulinarnym :(. A
> wiadomo wieczór meksykański = jedzenie meksykańskie. Przeszukałam już
> wiele stron z przepisami, ale trudno jest mi cokolwiek wybrać, mając
> świadomość, że jestem kompletnym antytalenciem w tej dziedzinie :P.
> Dlatego zwracam się z prośbą o radę do wszystkich osób, które
> posiadają jakiekolwiek pomysły lub znają przepisy na proste i zarazem
> smaczne dania meksykańskie, które mogłabym wykonać:)
>

Chili con carne

Kroisz 2 cebule, podsmazasz na oliwie. Wrzucasz do tego 0,5kg miesa
mielonego (w orginale sa to cale kawalki miesa, ale mielone tez jest
ok), dosypujesz przyprawy do chili con carne (bodajze Kamisa). Smazysz
dosc mocno. Dodajesz puszke czerwonej fasoli razem z zalewa, puszke
kukurydzy (bez wody, bo danie wyjdzie za slodkie), ja dodaje jeszcze
puszke krojonych pomidorow. Smazysz to na malym ogniu okolo 20 minut.
Mozesz podawac z swiezym, bialym pieczywam. Ewentualnie zawinac w placki
tortilli.