----- Original Message -----
From: Krzysiek <b...@i...com.pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Thursday, May 10, 2001 12:22 PM
Subject: Re: Proste i smaczne przepisy


> Wam tez pewnie niektóre dania przypominaja zdarzenia mile lub przykre ,
> nieprawdaz?
>
> --
> Krzysztof Lis
Oj tak - moja pamiec przechowuje to przewaznie w "formacie" - zapach i
dzwiek ;-) Niedzielne obiady to hejnal na godzine dwunasta, zapach rosolu i
pieczonego kurczaka i odglos noza siekajacego ciasto makaronowe na
najfantastyczniejszy babciny makaron, jaki w zyciu jadlam :-) i smak
szczescia - szczypiace jezyk babelki oranzady w proszku wysypywanej na dlon
z bardzo skromniutkiej paczuszki - wszystkie podworkowe dzieciaki to
uwielbialy :-) I jeszcze smak i tekstura moich ulubionych kanapek z
dziecinstwa - swiezego chleba z maslem i czosnkiem roztartym ze sola. O te
kanapki dopominalam sie wolajac moja Mame z podworka, czym nieodmiennie
wprawialam ja w zaklopotanie - bo jak to - sasiedzi pomysla, ze dziecku nic
porzadnego do jedzenia nie dajemy :-) I jeszcze zapach podstawowki -
politura do podlog i zapach goracego mleka w grubym spolemowskim kubku :-) I
skojarzenie kulinarne z moim Dziadziusiem - gdy jeszcze bylam
erbeciem -Dziadzius zawsze po powrocie z pracy (pracowal w poznanskim
Cegielskim i wracal do domu dosc wczesnie o 15.00), siadal ze mna w kuchni z
gazeta - ja udawalam, ze czytam a Dziadzius w nagrode dawal mi "suszonej
mysliwskiej". Ten smak i teksture kielbasy pamietam tak, jakbym jadla ja
przed chwila. Och - moglabym tak dlugo :-)
Herbatka

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia