Użytkownik "Herbatka" <b...@d...com.pl> napisał w wiadomości
news:00b401c0d982$c7215440$0200a8c0@tea...
> > Wam tez pewnie niektóre dania przypominaja zdarzenia mile lub przykre ,
> > nieprawdaz?
> >
> > --
> > Krzysztof Lis
> Oj tak - moja pamiec przechowuje to przewaznie w "formacie" - zapach i
> dzwiek ;-)

A ja obraz, smak i ludzie :)

> Niedzielne obiady to hejnal na godzine dwunasta, zapach rosolu i
> pieczonego kurczaka i odglos noza siekajacego ciasto makaronowe na
> najfantastyczniejszy babciny makaron, jaki w zyciu jadlam :-) i smak

Mój rodzinny obiad z dzieciństwa to wołowy rosól z domowym makaronem
(makaron zawsze robił dziadek, to też był cały ceremoniał). W tym rosole
zawsze był wilgachny kawał wołowiny. Moja babcia ucinała wielkim nozem spory
kawał, nadziewała go na widelec i obficie sypała solą. I takie cos
dostawałam jako zagryzka przed obiadem. Na drugie danie poznańskie pyzy
drożdzowe z pieczenią wołową i sałatka z marchewki z jabłkiem. Miałam w tym
czasie swój mały dziecinny stolik (do dorosłego nie mogłam sięgnąć), własny
talerzyk i kubeczek na wyłaczność. Moja mama dobrze gotuje (a ja sie dobiero
uczę ;) ale juz nigdy zaden obiad nie będzie mi smakował tak jak wtedy.

> dziecinstwa - swiezego chleba z maslem i czosnkiem roztartym ze sola. O te
> kanapki dopominalam sie wolajac moja Mame z podworka, czym nieodmiennie
> wprawialam ja w zaklopotanie - bo jak to - sasiedzi pomysla, ze dziecku
nic
> porzadnego do jedzenia nie dajemy :-) I jeszcze zapach podstawowki -

E, te mnie dobrze zywili: gruba pajda swiezego wiejskiego chleba obficie
posmarowana domowym smalcem, na to posiekany czosnek w duzych ilosciach i
duzo soli. Pychota!

> gazeta - ja udawalam, ze czytam a Dziadzius w nagrode dawal mi "suszonej
> mysliwskiej". Ten smak i teksture kielbasy pamietam tak, jakbym jadla ja

Ech, kiedys to były kiełbasy. Teraz to wszystko jest jakies takie nijakie.
Krakowska też nie jest taka jaką ja pamietam :((

Pozdrawiam

Aldik

-- Człowiek ma zadziwiającą skłonność
-- do stwarzania problemów
-- dla samej przyjemności ich rozwiązywania
-- (Joseph de Maistre)