> > Nadmiar przypraw zabija smak głównego elementu potrawy. Mam rację,
> > czy może to pierwsze oznaki starzenia się???
>
> Po prostu nieumijetnie stosowałas przyprawy.
> Nie kazda nadaje sie do wszystkiego.
> A hasło brzmi tak: Przyprawy podkreslają smak głownego elementu potrawy :)
>
Qrcze masz racje, moje zona uznaje tylko sol pieprz papryke i majeranek :-)
a serio to tesciowa moj niedoscigniony mistrz kucharski (ma bumage i
praktyke), uwaza ze trzy zdecydowanie w smaku przyprawy niweluja sie
wzajemnie w potrawie nadajac jej smak nieokreslony, oczywiscie z wylaczeniem
wyrobow cukierniczych.
pozdrawiam
Irek