> nie wszystko co staropolskie jest czosnkiem zaprawiane

Zgadza się ale (ponoć) mięso "staropolskie" jeżeli nie było pieczone
na polowaniu to nawet solone "lekko trąciło" i stąd potrawy
"staropolskie" dla dzisiejszych nosów byłyby raczej "niestrawne".

Pozdrawiam
Qwax