W dniu 2012-06-26 12:51, Marek pisze:
> Użytkownik "medea" <x...@p...fm> napisał w wiadomości
news:jsbteb$3bh$1@news.icm.edu.pl...
>> Proponuję w takim razie przepis na gofry biszkoptowe. Jak masz w dodatku dobrą
gofrownicę, to na pewno wyjdą
>> kruchutkie, z tym że są dość kosztowne.
>>
>> 5 jaj
>> 150g mąki
>> 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
>> 5 łyżek wody
>> 100g cukru
>> starta skórka z cytryny (niekoniecznie)
>>
>> Żółtka utrzeć z cukrem na puszysto (aż zbieleją), dodać wodę, mąkę wymieszaną z
proszkiem do pieczenia, porządnie
>> wymieszać. Na końcu dodać ubitą z białek pianę i delikatnie wymieszać.
> Po pierwsze: dziękuję za przepis :-)
>
> Po drugie: Czy te gofry nie będą zbyt słodkie (to jest tylko pytanie, nie
przypuszczenie)?
> Nie przepadam za słodkimi goframi.
>
> Po trzecie: prosiłbym o podanie ilości w szklankach, bo nie mam wagi ;).

Według mnie można dać mniej cukru. Ja daję zwykle 1/3 szklanki i nie są
zbyt słodkie jak dla mnie. 150g mąki to niecała szklanka, mniej więcej
3/4 szklanki.

Ewa