Re: Przepis na kapustę zasmażaną

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "MJ Skorupscy" <skorupski???@autocom.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Przepis na kapustę zasmażaną
Date: Mon, 16 Sep 2002 22:12:24 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 20
Message-ID: <am5dld$t8q$1@news.tpi.pl>
References: <am4ev3$7dq$1@news2.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: skorupski.net.autocom.pl
X-Trace: news.tpi.pl 1032206830 29978 213.134.168.61 (16 Sep 2002 20:07:10 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 16 Sep 2002 20:07:10 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:128281
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Ms" <r...@n...pl> napisał w wiadomości
news:am4ev3$7dq$1@news2.tpi.pl...
> Witam grupowiczów,
>
> Poszukuję przepis na białą kapustę zasmażaną oraz sposób przygotowania.

Poszatkowana kapuste dusze w malej ilosci osolonej wody, dodaje kminek i
przyprawe do bigosu;) Czasem, wzorem mojej babci, dodaje troche przecieru
pomidorowego, zeby zakwasic nieco te kapuste. Dodaje tez obowiazkowo
koperek. Zeby zagescic kapuste mozna ja oczywiscie potraktowac zasmazka
(maslo+maka), ale ja wole dodac samej maki, rozrobionej w malej ilosci wody
(potem trzeba szybko mieszac, zeby nie zrobily sie kluchy). W wersji light
mozna ja zagescic utartym surowym ziemniakiem. Nie dalej jak wczoraj jadlam
taka kapuste, made by babcia:)

Pozdrawiam
Marta