tea wrote:

> Czekam, czekam, ja jestem pies na piersi drobiowe:-)
> Pieska Herbatka
> k...@p...com.pl wrote in message ...
> W poniedzia3ek
> >zrewanżuję się przepisem na nadziewane piersi drobiowe. Dzięki przepiękne
> >:-).
> >
> >Camille
> >
> >

Herbatko, podam ci bardzo dobry i latwy przepis na piersi kurzece na 2 osoby:

2 piersi
2 lyzeczki kruszonego pieprzu
2 lyzki masla
1/4 szklanki rosolu
1/4 szklanki smietanki
1/4 kg pieczarek
Ugotowany ryz na 2 osoby

Pieczarki pokroic i usmazyc. Piersi posypac grubo pieprzem i usmazyc na masle
w glebokiej patelni, az brazowe po obu stronach. Zdjac piersi z patelni,
zalac ja rosolem i smietanka, dodac pieczarki i dusic 2 minuty. Wlozyc piersi
spowrotem do patelni, doprowadzic do zawrzenia i podac na ryzu. Zaznaczam, ze
ta ilosc pieprzu jest prawie kompletnie zneutralizowana smietanka, wiec
nalezy je naprawde grubo posypac.
Magdalena