Re: Przepisy na koźlin

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed.tpinternet.pl!nemesis.news.tpi.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-m
ail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Przepisy na koźlin
Date: Sun, 20 May 2007 10:10:33 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 20
Message-ID: <f2p01n$3vi$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <f2l2c1$ojf$1@inews.gazeta.pl> <f2l9p6$835$1@news.wp.pl>
<f2mn9i$4lh$1@inews.gazeta.pl> <f2o1qm$gbs$6@news.wp.pl>
<f2o6qt$9k1$1@inews.gazeta.pl> <f2ouq5$1rs$1@news.wp.pl>
NNTP-Posting-Host: abbr145.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1179648889 4082 83.6.207.145 (20 May 2007 08:14:49 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 20 May 2007 08:14:49 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
X-Antivirus: avast! (VPS 000741-4, 2007-05-18), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:296694
Ukryj nagłówki

"Rablinka" <r...@w...pl> wrote in message news:f2ouq5$1rs$1@news.wp.pl...
> >> Więcej Google nie dały...
> >
> > Heh, guglować to ja potrafię ;-). Napisałem zapytanie z myślą o
> > doświadczeniach, przepisach sprawdzonych, polecanych itp.
>
> No ja nie wiem, ciężko i to było z Googla wydusić ;-)
> A z doświadczeniem jak widać tu na grupie nie bardzo. Jakby
> nie było w PL koźlina jest mało popularna.

Teraz. Ale była - koza była krową ubogich. Każde młode mięso bardzo się
kurczy w obróbce termicznej - stąd raczej trzeba wykonywać potrawy, które
zniwelują ubytki - potrawki, sznycelki, klopsiki...
Nazywam to cudownym rozmnożeniem - np. żołądki drobiowe z marchewką i
groszkiem - wielce smakowite danie.

P.S. Jesteś na mnie zła?