Użytkownik "Kuferek" napisał
>wszystkie przepisy jakie udalo mi sie znalezc, zawieraja w swoich
> skladnikach mieso - a to kielbasa+boczek, a to wolowina + cos tam itd.
Problem
> polega na tym, ze jadam tylko miesko drobiowe.
> No i wlasnie - czy ktos z Was eksperymentowal z drobiem w bigosie, moze sa
> gdzies jakies gotowe przepisy ktore przegapilem? A moze wogole sie nie
nada na
> bigos?

Witam! Przyznam sie iz ja generalnie nie korzystam z przepisow robiac
bigos-po prostu wrzucam do niego rozne ilosci kielbasy i przeroznych mies
jakie mam akurat pod reka. Jak bylam na diecie robilam bigos z kurczakiem
( nie tylko z piersia ale z calym mieskiem jakie mi sie udalo z niego
wyskubac :) ) i wyszedl bardzo dobry - dodalam jeszcze slodkie sliwki i
suszone grzybki.... a reszta tradycyjnie... Wiec moje zdanie jest takie jak
poprzednika-zastap mieso i kielbase miesem z kurczaka, a napewno nie
zaszkodzi to Twojemu bigosikowi. Moze smak nie bedzie ten sam, ale bedzie
rowniez pyszne...
Pzdr Yenefer