Data: 2001-09-28 13:49:31
Temat: Re: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: Monika Mężyńska <m...@k...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Wkn wrote:
>
> Użytkownik Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:3...@k...net.pl...
> > Poniewaz moje doswiadczenie z ciastem drozdzowym, szczegolnie takim na
> > chleb, jest zadne, powiedzcie mi prosze, czy jak kaza zarobic takowe
> > ciasto na, powiedzmy, 3 godz. przed pieczeniem, a ja znacznie przedluze
> > ten czas (na cala noc), to nic sie nie stanie? Np. nie zaatakuja mnie
> > rano drozdze wyplywajace z kuchni lub po prostu chleb nie wyjdzie...? :)
>
> Nic się nie stanie, są nawet specjalne przepisy, w których trzeba zostawić
> takiego gniota na całą noc, a rano upiec.
No to ryzykuje... :)
|