Re: Rabarbar a żelowanie

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!news.internetia.pl!no
t-for-mail
From: "michalek" <m...@g...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Rabarbar a żelowanie
Date: Sat, 17 May 2008 23:05:11 +0200
Organization: Netia S.A.
Lines: 22
Message-ID: <g0nhft$pbp$1@mx1.internetia.pl>
References: <8...@4...net>
NNTP-Posting-Host: 77-253-110-84.adsl.inetia.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: mx1.internetia.pl 1211058493 25977 77.253.110.84 (17 May 2008 21:08:13 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 17 May 2008 21:08:13 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-Priority: 3
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/news/
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:313479
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:8k0yo0qifidd.rtubudom5r2o.dlg@40tude.net...
> Witam.
> Zebrane przed chwilą 7 kg rabarbaru chyba przetworzę na dżem - z
pomarańczą
> np. Ponieważ nie robiłam jeszcze dżemu z rabarbaru, więc nie wiem, czy
> rabarbar sam z siebie dostatecznie żeluje, czy trzeba dodać jakiś Żelfix
> itp?
>
Kiedyś TŻ gotując kompot z rabarbaru zapomniała
o nim i najpierw woda się wygotowała a potem
"gęste" się usmażyło/upiekło. Po przełożeniu do innego
garnka dosypała cukru (zwykłego) i usmażyła coś
na kształt powideł z rabarbaru (rozsmażył się do
formy mazistej).
Pychota.
W tym roku nie mamy rabarbaru bo powtórzylibyśmy.
Tylko cukier, bez żelowania, forma powideł jest dobra.

M