egol napisał(a):

>>
>>Oczywiscie ze możesz...
>>maślanka zsiadłym mlekiem kefirem nie ma problemu..
>
>
> W zadnym razie! Kefir,jogurt tak, ale maslanka nie. To ma sfermentowac,
> spulchnic ciasto, a maslanka nie ma takich bakterii, jest to plyn , no ze
> skladnikami mineralnymi i witaminami...
> egol
>
Wydaje mi się, że jeżeli są to racuchy na sodzie, to jedyną istotną
sprawą jest dodanie płynu kwaśnego, aby zaszła reakcja z sodą. Więc czy
to kefir, czy maślanka, jest sprawą drugorzędną.
--
Ania