Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!wroclaw.rmf.pl!80.55.82.106!poznan.rmf.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.supermedia.pl!news2.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.one
t.pl!niusy.onet.pl
From: a...@p...onet.pl
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Razowy a pełnoziarnisty ?
Date: 12 Mar 2004 18:51:45 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 44
Message-ID: <2...@n...onet.pl>
References: <c2peda$cpm$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1079113905 11464 213.180.130.18 (12 Mar 2004 17:51:45
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 12 Mar 2004 17:51:45 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 62.179.45.90, 192.168.243.41
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; Avant Browser
[avantbrowser.com])
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:194860
Ukryj nagłówki
> a...@p...onet.pl napisał(a):
>
> > >
> > > >
> > > > Czy może chleb razowy nie musi być pełnoziarnistym ?
> > > >
> > > > Nie musi.
> > > >
> > > >
> > > > Chleb razowy to chleb z nieoczyszczonej mąki (dawniej "raz" przemielonej
> > > > stąd "razowy")
> > > >
> > >
> > > A mąka nieoczyszczona to nie znaczy "pełnoziarnista" ?
> > >
> > > Małgorzata
> >
> >
> > Jak cos jest pelnoziarniste to nie jest maka...
> >
>
>
> Pełnoziarnisty znaczy że rzemielone są cae ziarna, nie łuskane i nie
> oczyszczane. Gdyby chodziło cae ziarna to byłby całoziarnicty nie?? POzatym
> pełne mleko oznacza hcyba tłuste czyli nie oczyszczone z tłuszczu. Mnie w
> szkole nauczyli że pełnoziarnisty i razowy to jedno licho poprostu maka jest
> z całych - pełnych - ziarem zboza jakiegoś tam - żyto, pszenica.
> Co innego że często się teraz dodaje do chleba ziarna w całości ale to w tedy
> nazywa się z ziarnem czegoś tam... np. razowy ze słonecznikiem...
> AgaL, pozdrawia chlebowo:)
Mleko zawsze, niezaleznie od tego, co jest napisane na opakowaniu, zawiera
pewna ilosc tluszczu.
Nawet to slynne "0%".
Poza tym nie slyszalam nigdy okreslenia "caloziarnisty", wobec czego nie
przemawia do mnie Twoj wywod...Podpisuje sie wiec pod tekdstem Wladyslawa i
uwazam, ze "razowy" i "pelnoziarnisty" to dwa rozne okreslenia.
Anka
Anka
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|
