Re: Rozmówki polsko-polskie było: Re: zapiekanka pychota

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news2.icm.edu.pl!news.man.lo
dz.pl!not-for-mail
From: "Iris" <i...@t...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Rozmówki polsko-polskie było: Re: zapiekanka pychota
Date: Fri, 14 Mar 2003 23:14:38 +0100
Organization: LODMAN - Metropolitan Area Network in LODZ, Poland
Lines: 31
Message-ID: <b4tk7b$n8r$1@kujawiak.man.lodz.pl>
References: <b49e13$hjp$1@atlantis.news.tpi.pl> <b4t8tv$t19$1@news.onet.pl>
Reply-To: "Iris" <i...@n...groups>
NNTP-Posting-Host: nat-ld1.tvsat364.lodz.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: kujawiak.man.lodz.pl 1047680044 23835 212.191.170.231 (14 Mar 2003 22:14:04
GMT)
X-Complaints-To: a...@m...lodz.pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 14 Mar 2003 22:14:04 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:149309
Ukryj nagłówki

Tenpa Dhargye <T...@p...onet.pl>
napisał(a):
> Użytkownik "Jola L-L" <j...@i...pl> napisał
>> bulka wroclawska ( jest krotsza niz bagietka ale
>> szersza i bardziej miesista)
>
> a, znaczy angielka. i jest z normalnego, a nie
"wacianego"
> ciasta
> "ANGIELKA" to po łódzku.

Ale w Lodzi popularna "angielka" ma rowniez oficjalna
nazwe "bulka paryska":)

> A z łodzianizmów dorzucam jeszcze DRYGLE (praktycznie
już
> nie używane) - czyli zimne nóżki. Innym regionalizmem
(też
> już w zaniku) jest nazywanie grochem również fasoli.
> pozdrawiam

Pierwsze slysze, choc moi przodkowie przybyli do Lodzi
jeszcze w 19-tym wieku:). Drygle?? Zimne nozki to
galareta z "gorszych" gatunkow wieprzowiny -
niekoniecznie z nog. Grochem nazywany bywa "Jas", ale
inne fasole juz nie.
Ech, pewnie to tez zalezy od dzielnicy :)))

Iris