Data: 2000-02-08 13:30:41
Temat: Re: Rurki z kremem
Od: Slavek <s...@u...net>
Pokaż wszystkie nagłówki
Masz znowu racje, przesadzilem, korekta:
Cream of Tartar
Jest to naturalna ingrediencja posostala po fermentacji winogron w produkcji
wina.
Glownie produkowany przez winarnie w regionach typowych dla produkcji win.
Uzywa sie go do stabilizacji bitej piany z bialek. Jest takze glownym
skladnikiem proszku do pieczenia. Nie ma zadnego zapachu ani aromatu i w smaku
jest lekko kwasowy.
Stosowac 1/8 lyzeczki od herbaty na jedno bialko.
Slav
|