Użytkownik "Misiek" <p...@o...pl> napisał w wiadomości
news:e3v0gp$s5$1@polsl.pl...

>> Ja tylko na koniec dodam, jak robię vinegrete na 1 solidną główkę sałaty:
>> - 1/4 szklanki oliwy z oliwek lub oleju winogronowego (czasami daję 1/3
>> oleju lnianego), duża łyżka octu balsamicznego lub sok z pół
>> cytryny/limonki, 3 szczypty duże soli, pieprz świeżo zmielony, pół do
>> łyżeczki drobnego cukru lub miodu (zależy czy dałam ocet balsamiczny czy
>> cytrynę - ocet nie jest tak kwaśny). Energicznie wymieszać trzepaczką na
>> emulsję, lub wstrząsnąć w zamkniętym słoiku.

> Klasyczny to:
> vinegrete: 1lyzeczka octu i 3 lyzeczki oliwy z oliwek vegeta lub sol do
> smaku.

(no właśnie, jakaś homeopatyczna ilość :>)

Vegeta z glutemsodu do sałaty i to jeszcze "klasycznie"?
Litości!


--
Edyta Czyż
>>Sowa<<
// varium et mutabile semper femina // Wergiliusz