Użytkownik Joanna Duszczyńska napisał:

> Upieczone, do połowy zjedzone. Mąż zje jak wróci z pracy.
> Hehe, pewnie już dostał donos, co na obiad. ;-)
> Córka zjadła mięso. Skomentowała sos, ze zimny. Zupełnie tego nie rozumiem -
> polewałam mięso gorącym sosem, a on jakiś taki zimny się od razu faktycznie
> robił. Mięso gorące a na nim zimny sos. Magia jakaś? ;-)
> Syn zjadł ogromną ilość tego mięsa. Powiedział, że głodny był to zjadł...
> Ale sos to jakiś taki (... cenzura)...
> A co ja o tym myślę?
> Jaj pieczone jeszcze przez ponad godzinę zrobiły się z żółtych niebieskie...
> a chyba nie o to chodziło. Smak OK. Curry się nadaje, ale może bez jajek. U
> mnie w lany poniedziałek na stole tego nie będzie. Jakoś nawet estetyka nie
> ta. A sos śliwkowy mi smakował bardzo. Taki śliwkowy, nie za słodki, akurat.
> Z wyglądem gorzej, bo kolorek to ma niezbyt atrakcyjny... Jak zabielić to
> jeszcze gorzej... Jednak sos to kiedyś taki jeszcze do schabu na pewno
> zrobię.
> Jeszcze uwaga względem mięsa. Do pieczenia musi być wcześniej nasączony
> przyprawami, musi się przegryźć. Tak więc zrobić trzeba tak jak radzi Iza -
> natrzeć mięso dzień wcześniej, a przynajmniej na jakieś 3 godzinki
> wcześniej, a nie tak jak Maklowicz pokazał - nacieramy i do pieca.
> Konkluzja to jest chyba taka, że będę miała na obiad w lany poniedziałek
> schab w curry, ale bez jajek w środku... Czekam na jakieś rady względem
> sosu - jak poprawić mu wygląd?
>
>
Hmmm
Jak jajka zrobily sie niebieskie? Dziwne, u nas zawsze byly zolte ;-)
A jesli chodzi o kolor sosu, warto wyplukac sliwki przed wlozeniem do
garnka, czesto sa tak mocno osmolone ze moga zrobic brzydki kolor.

BTW jaki kolor Ci wyszedl?


--
------------------------------
walkie! - GG: 411958
w...@w...net.pl
http://walkie.cegla.art.pl
Nawet ząb bywa wstawiony