szajbus napisał(a):
> Chcialem zapytac jak robicie
> to ze schabowy jest chrupiacy i nie twardy
> bo wychodzi mi twardy

ja schaboszczaki sole, pieprze i rozsmarowuje na nich odrobine octu
winnego, pakuje w folie spozywcza i na 2,3 godzinki do lodowki. Smaze na
malym ogniu na smalcu po 5 minut z kazdej strony. Wychodza chrupiace i
soczyste.

pozadrawiam