Re: Ser plesniowy Pytenie .

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.ceti.pl!not-for-mail
From: "Joya" <y...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ser plesniowy Pytenie .
Date: Thu, 12 Jun 2003 10:13:06 +0200
Organization: CETI S.C. (Krakow, Poland)
Lines: 16
Sender: <radiusok>@<unknown>
Message-ID: <bc9cmg$sfj$1@druid.ceti.pl>
References: <bc7sa5$j00$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 62.233.244.137
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: druid.ceti.pl 1055405584 29171 62.233.244.137 (12 Jun 2003 08:13:04 GMT)
X-Complaints-To: a...@c...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 12 Jun 2003 08:13:04 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:159679
Ukryj nagłówki

grześ wrote:
> dzisiaj kupiłem
> na próbę inny ser [...] ale tak strasznie ŚMIERDZI
> Jeszcze podam nazwe MORBIER FRANSER

Świeży ser Morbier (kupiony na francuskim targu) w ogóle nie śmierdzi. Ma
charakterystyczny "piwniczny" zapach, który jest do zniesienia nawet przez
osoby nie lubiące tego typu serów. Niestety w naszych sklepach często źle go
przechowują, pakując go w folię, w której się "kisi" i zaczyna smrodkować.
Najlepiej prosić o odcięcie świeżego kawałka z dużego krążka. Z mojego
doświadczenia wiem, że w Polsce ciężko trafić na porządny świeży kawałek
morbiera.

Pozdrawiam
***Agata***