Ania Glińska pisze:
> Witam.
>
> Przesyłam inny przepis na sernik, który zawsze wychodzi:
> „SERNIK ZE ŚMIETANĄ”
>
> Ciasto:
>
> - 2 szklanki mąki
> - 25 dkg masła roślinnego lub margaryny
> - 2 żółtka
> - 2 łyżki cukru
> - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
> - jak będzie za twarde to dodać śmietany kwaśnej
>
> Ser:
> - 1 kg sera
> - 10 jajek
> - 0,5 l kwaśnej śmietany
> - 30 dkg cukru pudru
> - 3 łyżki mąki zwykłej
> - 1 budyń śmietankowy
>
> Żółtka utrzeć z połową cukru dodać śmietanę, ser, wymieszać. Dodać mąkę i
> budyń. Białka ubić z druga połową cukru i dodać do masy serowej. Delikatnie
> wymieszać, wylać na ciasto.

Bardzo dziękuję. Wypróbuję :)


--

Paulinka