Re: Sernik z ziemniakami

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!newsgate
.onet.pl!newsgate.pl
From: p...@v...pl (p...@v...pl)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Sernik z ziemniakami
Date: 27 Feb 2006 17:32:42 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 27
Message-ID: <1141058075.2516.7.camel@p>
References: <dtt5c7$790$1@news.dialog.net.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1141057962 7008 213.180.130.18 (27 Feb 2006 16:32:42
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 27 Feb 2006 16:32:42 GMT
X-Mailer: Evolution 2.2.3 (2.2.3-2.fc4)
X-Received: from amj50.internetdsl.tpnet.pl ([83.17.65.50]:27799 "EHLO
[192.168.0.28]") by ps11.test.onet.pl with ESMTP id <S1013096AbWB0Qbj>;
Mon, 27 Feb 2006 17:31:39 +0100
X-Received: from amj50.internetdsl.tpnet.pl ([83.17.65.50]:27799 "EHLO
[192.168.0.28]") by ps11.test.onet.pl with ESMTP id <S1013096AbWB0Qbj>;
Mon, 27 Feb 2006 17:31:39 +0100
X-Received: from amj50.internetdsl.tpnet.pl ([83.17.65.50]:27799 "EHLO
[192.168.0.28]") by ps11.test.onet.pl with ESMTP id <S1013096AbWB0Qbj>;
Mon, 27 Feb 2006 17:31:39 +0100
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:261389
Ukryj nagłówki

Dnia 26-02-2006, nie o godzinie 22:14 +0100, Iwona_s napisał(a):
> Użytkownik <p...@v...pl> napisał w wiadomości
>
> > Jest to bardzo smaczny sernik.
>
> Napewno zrobie:)
> Piszesz, ze wstawiasz do zimnego piekarnika (?) ...nigdy tak nie robilam,
> tymbardziej, ze moj piekarnik (elektr.) nagrzewa sie ok.20 min., wiec 1
> godz. moze byc za malo (serniki wstawiam do nagrzanego piekarnika i pieke
> ok. 1godz.).
> Do mojego sernika dodaje sok z cytryny, jak myslisz czy do twojego jesli
> dodam, to bedzie ok?
>
Ja piekę w piekarniku gazowym. Wkładam blachę z ciastem do zimnego
piekarnika, zapalam gaz, ustawiam na maxymalny ogień, a po 2, 3 minutach
zmniejszam na średni i tak piekę do końca. Nie mam wskaźnika temperatury
w moim piekarniku, więc nie wiem jaka to temperatura. Stosuje takie
pieczenie nie tylko do ciast, ale również do mięs: drobiu itd.
Jeśli chodzi o sok z cytryny, to lepiej bym nie eksperymentował, bo może
się coś zważy itp., ale raczej nie powinno... Dodatek, np. aromatu
cytrynowego do ciasta, zamiast cukru wanilinowego na pewno nie zaszkodzi
sernikowi, a więc pewnie sok z cytryny też nic nie zepsuje, ale tego nie
gwarantuję.

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia