Użytkownik <p...@v...pl> napisał w wiadomości
news:1140907911.4537.9.camel@p...
> Dnia 25-02-2006, sob o godzinie 22:56 +0100, Renata napisał(a):
>> Użytkownik <p...@v...pl> napisał w wiadomości
>> news:1140809942.2517.8.camel@p...
>> > Sernik z ziemniakami
>> >
>> > Składniki:
>> > - 1 kg twarogu (zmielonego)
>> > - 1 szklanka cukru
>> > - 6 jajek
>> > - 6 niedużych ziemniaków ugotowanych bez soli (przetrzeć przez sitko)
>> > - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
>> > - 1 czubata łyżka margaryny (masła)
>> > - rodzynki, cukier wanilinowy
>> > Utrzeć żółtka, cukier, cukier wanilinowy i margarynę (masło). Dodać
>> > ser,
>> > ziemniaki, rodzynki, proszek do pieczenia i pianę z ubitych białek.
>> > Wymieszać. Piec ok. 1 godz.
>> >
>>
>> Czy aby tylko 1 łyżka masła ?
>> A na spód jakieś ciastka, czy może kruche ciasto - jakoś nie dowierzam,
>> że
>> będzie to smaczny sernik :)
>>
>>
> Nie robi się do tego sernika żadnego spodu z ciasta, ani żadnych
> ciastek.
> Daje się do niego tylko 1 czubatą łyżkę margaryny lub masła.
> Jest to bardzo smaczny i prosty w wykonaniu sernik, a do tego
> dietetyczny.
> Ja robię go z najtańszego sera białego w kostkach (ser tłusty).
> Przekręcam ser tylko 1 raz przez maszynkę, a ugotowane ziemniaki,
> rozbijam tłuczkiem do ziemniaków.
> Połączone mixerem składniki, wylewam na blachę natłuszczoną i wysypaną
> kaszą manną lub bułką tartą.
> Wstawiam do zimnego piekarnika, zapalam gaz, piekę na średnim ogniu 1
> godzinę. Piekłem serniki, wg różnych przepisów, ale ten jest
> najsmaczniejszy, najtańszy i najmniej tuczący.
> Naprawdę polecam.
> Życzę smacznego sernika.
>
> --

Teraz wiem już wszystko i na pewno wypróbuję ten przepis, szczególnie wazne
dla mnie jest to, że nie jest taki bardzo kaloryczny.
Dzieki :)

> Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
>