Data: 2007-03-06 19:25:52
Temat: Re: Skąd wziąć prawdziwe chili?
Od: Maciej Jastrzębski <p...@a...man.lublin.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Tomasz Dryjanski wrote:
> Witam.
> Kupiłem "chili" i "paprykę ostrą" firm Kotanyi i Kamis, obie okazały się
> nędznymi podróbkami. Wydaje mi się, że w obu wypadkach była to słodka
> papryka z niewielkim dodatkiem właściwej przyprawy.
> Czy ktoś może polecić jakieś rzetelne źródło chili? Najchętniej w postaci
> ususzonej i zmielonej.
http://www.ostrakuchnia.pl
Jest mielona i sporo odmian suszonych. Jeśli chcesz ostre, to "Bird's Eye"
nieźle palą - powyżej 100 tys. Scoville'a. Mają też sporo bardzo ostrych
sosów i nasionka, jakbyś chciał sobie sam wyhodować.
Pedro.
--
#!perl -- Maciej "Pedro" Jastrzębski <M...@c...lublin.pl>
open(h,${$|})?$_=<h>.<h>:fwdmvgy;split??;$=-=$=;whil
e(!$S){$===43?exit:print$_
[$==unpack"x$?c",' !*"T1*K1OKD1*T1#1*m#Oi*/ODj1#N)*"E#I*"O*kn*/OkKE"1#N Ij*!'.
'K1Ij*kn*1l1I)Im!*i)"T*)"ND)(1* *h#)1IjN*+'];$?+=!$S}
|