Użytkownik "Kyllyan" <m...@w...pl.Invalid> napisał w wiadomości
news:bq532e$i66$1@news.onet.pl...
> > Ma ktos przepis na zrobienie tego.
> >
> >
> Śledź 'zielony' to po prostu świeży, nie solony śledź. Sprawić,
> ściągnąć skórę, odfiletować. Posolić zostawić do jutra w lodówce.
> Zalewa standardowa: woda, ocet, cukier, sol, cebula, przyprawy

A ja tam wole niefiletowane, pokrojone w dzwonki..
1 szklanka octu na 3 szklanki wody
robert