Dnia Wed, 26 Jan 2011 17:05:20 +0100, Jan Werbinski napisał(a):

> Nie mam co zrobić ze zmieloną słoniną. Najlepszy pomysł na wykorzystanie,
> jaki słyszałem to jej przerobienie na smalec ze skwarkami dodając
> jednocześnie cebulę, czosnek i pokrojoną drobno kiełbasę. Podobno te dodatki
> zmniejszają trwałość?

Tak.

Zmieloną słoninę najlepiej zamrozić w porcjach "jednosmalcowych", do
sukcesywnego wykorzystania na świeżutki smalczyk z czym tylko się chce :-)