Data: 2005-12-01 19:53:12
Temat: Re: Sos z czarnej sasoli
Od: "Rydyks" <r...@v...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> IMO zarowno sos Hoisin jak i pasty/sosy z fasoli, chile, etc. lepiej
> kupic jesli nie masz podstawowych skaldnikow do ich produkcji (ciekawy
> jestem skad wzialaes paste sliwkowa do sosu Hoisin.)
Coz nie wiem tyle co ty. I nie wiedzialem ze do tego sosu
jest potrzebna pasta sliwkowa. Zrobilem go z przepisów podanych na wielu
stronach oraz ksiazkach, czyli czarna fasola, imbir, sos sojowy, chili,
cukier, ocet, czosnek, przyprawa 5 smakow, sól. Skoro potrzeba pasty
sliwkowej, smak mojego sosu bedzie mocno odbiegał od orginalu :).
|