Data: 2000-05-21 08:48:33
Temat: Re: Steak w sosie koniakowym
Od: Bogusław Kempny <k...@s...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Gruby wrote:
Chyba sprobuje zrobic, zapowiada sie smacznie. Dla pewnosci
jednak:
>
> Na patelnie wlej rosol , koniak i czosnek i gotuj na srednim ogniu
> przez 2-3 minuty . Zdejmij patelnie z ognia i powoli dodaj smietane
> (zeby sie nie zwazyla).
> Wloz mieso z powrotem na patelnie i smaz przez nastepne 2-3
> minuty na malym ogniu.
To mieso pozniej wrzucamy do sosu na patelni? Jak rozumiec
smazenie
w sosie? Po co wogole ten ostatni etap?
BK
|