waldek wrote:

> "Jw", bo nie chciałem eksperymentować z nieznanym. Następna będzie z
> kaparami :-) Tylko co to jest sok z kaparów? Chodzi o tą zalewę ze słoiczka?
>
> waldek
> ===

Tak, pyszny dodatek do sosow. Najbardziej lubie uzywac kapary w ten sposob:

Piersi indycze cienko pokroic, panierowac w jajku i mace (nie bulce), smazyc na
masle z olejem, na malym ogniu, az zlote. Dodac pol szklanki rosolu, lyzke soku
z kaparow, sol i pieprz, posypac kaparami, ruszyc patelnia, zeby sie
wymieszalo, dusic chwile, az smak przejdzie, i podac na ryzu czy makaronie. Sos
mozna dodatkowo skropic sokiem z cytryny, jak kto lubi, i zakonczyc galka
zimnego masla, ktora nada mu jedwabistosci.

Magdalena Bassett