W dniu 2011-06-03 10:58, Moni|<a pisze:

> mam pytnie: czy syropem zalewasz ca?e kwiatostany z ?odygami ,czy tylko same
> oberwane kwiatki?

Wprawdzie w pierwszym poście pisałem: "tyle się nawyrywałem", ale to
mogło być mało czytelne :-)

Używa się same kwiaty wyszarpane z baldachów.

Dodam, że w zależności od dojrzałości kwiatostanu,
płatki wyrywa się łatwiej albo trudniej.

Wczoraj kolejna partia soku "się zrobiła".
ale zamiast 30 baldachów dałem 70 i zalałem roztworem sporządzonym z 1,5
kg cukru w 2 litrach z dodatkiem posiekanych ze skórką (wcześniej
sparzonych) 2 cytryn.

BTW. ustaw sobie kodowanie czytnika grup dyskusyjnych.


--
Jura