Użytkownik "Monika Bacińska-Wojewódka" <m...@p...pl> napisał w wiadomości
news:9rp0a7$t5$1@news.tpi.pl...
> Czy moge zastapic smietane gestym kefirem ewentualnie jogurtem
> ??????????????????? (po smietanie moje Bobo dostanie wysypki)
>

Nigdy nie próbowałam, ale zasadniczo pewnie tak... dałabym wtedy ciut więcej
masła/margaryny do ciasta, bo śmietana to 22%tłuszczu i odpowiedniej
kefiru/lub jogurtu - np. półtorej łyżki... ale powinno chyba być takie coś
kwaśnego...
Tak na czuja...
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl