Saiko Kila wrote:
> Dodam, że przeszukałem grupę z kluczem "szarlotka", ale przepisy były tak
> różnorodne, że zacząłem żywić obawy czy aby na pewno dotyczą tego samego
> tematu. Prawdę mówiąc wszystkie miały w skłądzie mąkę, ale kolega jest
> pewien że to nie jest niezbędne... Da się czymś zastąpić? Przyszło mi na
> myśl też, że szarlotka wcale nie musi byc ciastem, ale to chyba nie jest

Jak dla mnie szarlotka to kruche lub polkruche ciasto z jablkami.
Ale nie kloce sie, bo nie znam definicji. Natomiast istnieja oczywiscie
ciasta z jablkami bez maki jak chocby takie, gdzie miesza sie w rownych
ilosciach grysik, bulke tarta i cukier i to uklada sie w formie
warstwami na zmiane z tartymi jablkami i obklada margaryna.

Tak czy inaczej uwielbiam wszelkie ciasta z jablkami, czy sa szarlotkami
czy tez nie
Maria