Re: Szynka

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.nask.pl!new
s.nask.org.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-m
ail
From: "Marek" <m...@...tkb.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Szynka
Date: Wed, 15 Mar 2006 22:21:33 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 21
Message-ID: <dva0k4$g9r$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <dv7cjd$rv7$1@atlantis.news.tpi.pl> <dv7f6d$drq$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: aun226.internetdsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1142457796 16699 83.18.13.226 (15 Mar 2006 21:23:16 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 15 Mar 2006 21:23:16 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.3790.1830
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.3790.1830
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:263170
Ukryj nagłówki

Użytkownik "maf" <m...@a...alpha.pl> napisał w wiadomości
news:dv7f6d$drq$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> "Marek" <m...@...tkb.pl> wrote in message
> news:dv7cjd$rv7$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Jak dlugo piec? Pieklem okolo 1,5 godziny i nie do konca byla miekka.
>>
>> MP
> Z koscia czy bez, tzn, mieso od szynki? ile kg? i czy w tzw 'piekarniku
> foliowym', czy byla wczesniej marynowana, jak dlugo, czy peklowana? To
> wszystko ma znaczenie.
> maf

Bez kosci, okolo 2 kg, w zwyklym piekarniku, odkryta. Nie byla marynowana
ani peklowana.

A jak marynowac przed pieczeniem?
MP