Re: Szynka pieczona

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.nask.pl!newsfeed.tpinternet.pl!nemesis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for
-mail
From: "plitkin" <NIK_JAK_W_NAGLOWKU-"OD"@interia.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Szynka pieczona
Date: Wed, 16 Mar 2005 15:28:26 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 15
Message-ID: <d19g2p$2kf$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <d13hs5$c77$1@inews.gazeta.pl> <d15upq$sjk$1@news.onet.pl>
<d16lb9$9t3$1@nemesis.news.tpi.pl> <d16mvf$m6s$1@nemesis.news.tpi.pl>
<d16pev$sid$1@inews.gazeta.pl> <d193c7$m4t$1@nemesis.news.tpi.pl>
<d1951t$6bp$1@nemesis.news.tpi.pl> <d19c93$222$1@nemesis.news.tpi.pl>
<d19ef7$iss$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 195.117.102.14
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1110983578 2703 195.117.102.14 (16 Mar 2005 14:32:58
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 16 Mar 2005 14:32:58 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:235100
Ukryj nagłówki

> Umiec, to znaczy co? Zakręcam rękaw, wkładam do piekarnika, piekę i
wychodzi
> prażelina. Oczywiście dla niektórych to może być PYSZNE mięsko.

Ja to robie inaczej.

Oczywiscie miesko wczesniej marynuje i obsmazam.
Torebek nie naklowam (pomomo ze producent zaleca).
Ostatnie kilka/nascie minut rozcinam torebke i pieke tak, a na kilka minut
wlaczam grilla aby skorke uzyskac.

Mieso wychodzi wysmienite. Zaufaj mi - ja jestem wyjatkowo miesozerny i dosc
wybredny pod tym wzgledem.