Re: Szynkowar

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not
-for-mail
From: "IlonaW" <i...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Szynkowar
Date: Thu, 22 Apr 2004 21:12:23 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 16
Sender: i...@o...pl@host-81-190-2-124.gdynia.mm.pl
Message-ID: <c695ed$833$1@news.onet.pl>
References: <c690tm$a4j$1@news.onet.pl> <c691gp$j5v$4@wroclaw.net.pl>
<c693da$4hk$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: host-81-190-2-124.gdynia.mm.pl
X-Trace: news.onet.pl 1082661133 8291 81.190.2.124 (22 Apr 2004 19:12:13 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 22 Apr 2004 19:12:13 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:199272
Ukryj nagłówki

Nie, to nie jest SZYBKOWAR tylko SZYNKOWAR. To jest aluminiowy pojemnik
wysokosci 17 cm i srednicy 10cm. Mieso odpowiednio przyprawione, zrolowane,
lub jak kto woli.. wklada sie do niego, przykrywa sie pokryweczka,(9cm
srednicy) na ktora naklada sie pionowo duza sprezyne i na to przychodzi
pokrywka, ktora dociska pokryweczke nr 1 do miesa, aby to bylo mocno
scisniete. Ta gorna pokrywka-zakretka nie zamyka szczelnie pojemnika, jest
podlyw powietrza do miesa. Nastepnie calosc wklada sie do garnka z woda i
gotuje 1,5 - 2 godziny. Zostawia do wystygniecia w wodzie i pozniej do
lodowki, aby sos, ktory wytworzyl sie z miesa zamienil sie w cudowna
galaretke. Wystarczy juz tylko wyjac mieso z szynkowaru i jesc :)

--
Pozdrawiam Ilona
Gdynia